Avant
une compétition, il est préférable de prendre un repas léger et un peu plus
riche en glucides qu’à l’habitude. Par exemple, si vous mangez habituellement
des œufs, du bacon et des légumes, vous pouvez ajouter un fruit ou une patate
douce à votre repas. Par ailleurs, il faut veiller à ne pas consommer trop de
fibres avant la compétition : cela pourrait vous causer des problèmes d’ordre
intestinal.
En
fait, deux facteurs principaux vont affecter le repas d’avant-course :
a) La distance de l’épreuve :
plus l’épreuve est longue, plus il faudra consommer de glucides le matin – et surtout
la journée – avant la compétition. Pour une course de 5km par exemple, entre 60
et 80 grammes de glucides sont habituellement suffisants. Pour un marathon, il
faut consommer jusqu’à 400g de glucides (ne pas oublier de bien répartir sa
consommation de glucides dans les 24h-48h qui précèdent la compétition; il ne
faut pas se faire un festin le matin de la course)
b) Le laps de temps qui sépare votre
repas et votre échauffement : si moins d’une heure
sépare votre repas de votre compétition, ne mangez rien du tout – consommez de
l’eau, tout simplement. Si vous avez environ 1h entre votre course et votre
repas, prenez une petite collation (environ 4kcals par kg de poids corporel).
Si vous avez environ 2h entre votre course et votre repas, prenez un repas
léger (environ 8 kcals par kilogramme de poids corporel). Finalement, si vous
avez plus de 3h entre votre repas et
votre échauffement, vous pouvez prendre un plus gros repas.
Voici des exemples de repas d’avant-course :
a) Œufs,
bacon, patates douces, légumes
b) Poisson,
légumes, fruits, noix
c) Poulet,
riz blanc, légumes, noix
d) Fromage,
fruits
Finalement, il ne faut pas oublier de bien s’hydrater. (Buvez
quand vous avez soif, mais assurez-vous de boire!)